ranquet

Avril 2011


Offre Printanière : 300€

Avril 2011
Pour 2 personnes en chambre double : 300€
(prix public 366€)


Avec les premiers beaux jours, offrez vous une évasion printanière dans le cadre paisible du Ranquet.
Nous vous proposons un séjour qui conjugue détente et gastronomie, bien-être et plaisir. Une opportunité unique pour découvrir notre belle région, ou tout simplement vous reposer.

Valable jusqu’au 31 Mai 2011, cette offre inclut pour 2 personnes :

  • Le menu gastronomique « Tentations » en 7 plats (hors boissons)
  • La nuit en chambre double
  • Le petit-déjeuner
  • Deux entrées à la Bambouseraie de Prafrance


Etendez votre séjour et profitez d’une remise exceptionnelle de 15% sur la ou les nuits supplémentaires (applicable sur la chambre, les petits-déjeuners et les repas ; hors boissons et taxe de séjour)

Offre valable pour des séjours jusqu’au 31 Mai 2011



Nouveaux menus, nouvelles émotions gourmandes

Avril 2011



Inspiré par les saveurs du printemps, notre Chef vous présente sa nouvelle carte.

Les mets associent délicatement les meilleurs produits de notre terroir, ainsi que les légumes et les aromates de saison.


Pour découvrir les nouveaux menus, cliquer ici









Dîner autour d’un vigneron

Avril 2011

Domaine Alain Chabanon
Vendredi 29 Avril 2011

Dégustation exceptionnelle !

Pour notre prochain Dîner Autour d’un Vigneron, le dernier de la saison, nous avons l’immense privilège d’accueillir un des plus grands noms du Languedoc : le Domaine Alain Chabanon.

Autour d’un menu spécialement élaboré au tour de ses vins,]b Alain Chabanon en personne nous fera découvrir différents crus de son domaine. Une superbe dégustation à ne pas manquer !


Diner Vigneron (mets & vins) : 65€ par personne
Avec chambre et petit-déjeuner : 140€ par personne en chambre double

Nombre de places limité. Réservez dès maintenant au 04 66 77 51 63

Menu du dîner autour d’un vigneron

Domaine Alain Chabanon
Vendredi 29 Avril à 20h00

65€ par personne (mets & vins)


Les Toasts de l’Instant
~
Le Pressé aux Deux Asperges du Gard et Jambon de Pays de Lozère
~
Le Filet de Daurade Royale Piqué au Chorizo,
Fenouil Confit et Air de Livèche
~
L’Agneau en Trois Façons
Filet Rôti, Souris Confite et Côtelette aux Herbes,
Légumes Printaniers et Jus Corsé
~
Les Trois Fromages Sublimés
~
La Crème Brûlée au Chocolat Noir de Tanzanie,
Piment d’Espelette