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Actualités
Après une fermeture hivernale de quelques semaines, Le Ranquet ouvre Jeudi 2 Février.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir midi et soir du Jeudi au Dimanche.
Réservez dès...
Gwenaëlle Chazal, Christian Gayet et l’équipe du Ranquet vous présentent leurs meilleurs vœux pour une belle année 2012, heureuse et gourmande.
Après une fermeture hivernale de quelques...
Philippe Nusswitz
Vendredi 4 Novembre 2011 à 20h00
et Jeudi 10 Novembre 2011 à 20h00
Menu spécialement élaboré autour des vins chers à Philippe Nusswitz : des vins d’Alsace du...
Inspiré par les saveurs et les couleurs de l’été, le Chef Olivier Gulizzi présente une nouvelle carte dont les plats subliment les produits de notre terroir et d’ailleurs.
Pour...
Menu Fêtes des Pères
Samedi 18 & Dimanche 19 Juin
65 €
Le Gaspacho Corsé,
Sorbet à l’Huile d’Olive
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Le Cromeski de Rouget,
Légumes de l’Eté Grillés et Pesto au...
Menu Fêtes des Mères
Samedi 28 & Dimanche 29 Mai
65 €
Le Velouté de Petits Pois de notre Potager,
Feuilles de Menthe et Ecume de Parmesan
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Le Mille-Feuilles de...
Pour 2 personnes en chambre double : 300€
(prix public 366€)
Avec les premiers beaux jours, offrez vous une évasion printanière dans le cadre paisible du Ranquet.
Nous vous proposons...
Pierre Ravaille - Ermitage du Pic Saint Loup
Vendredi 25 Mars 2011
Pour notre prochain Dîner Autour d’un Vigneron, nous avons le privilège d’accueillir un domaine réputé du Languedoc :...
Domaine d’Aigues Belles
Vendredi 25 Février 2011
Pour notre prochain Dîner Autour d’un Vigneron, nous avons le plaisir d’accueillir Gilles Palatan, propriétaire du Domaine d’Aigues Belles à...
Menu Saint-Valentin
Lundi 14 Février
Le Chef Olivier Gulizzi a préparé un délicieux menu romantique en 7 services, à déguster avec volupté. Des émotions douces et exquises à partager,...
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